莉阿姨海防蟹肉拌粉 (Bánh Đa Cua Dì Lý)

莉阿姨海防蟹肉拌粉 是一家将地道海防特产风味带到西贡市中心的热门小吃店。这里的蟹肉红粉条汤用料实在，汤头由田蟹熬制而成、清甜鲜美，搭配Q弹的红粉条、香气四溢的紫苏叶肉卷、剥壳虾、鱼板与爽脆的空心菜。虽然是平价餐馆，但凭借着干净的环境与令人难以抗拒的浓郁风味赢得了食客的喜爱。