丁咖啡（Dinh Cafe）

丁咖啡是河内最具代表性且历史悠久的老字号咖啡馆之一，隐身于二楼能俯瞰还剑湖的古老建筑中。该店由传奇“鸡蛋咖啡”创始人 Giảng 先生的女儿亲自创立，至今仍严格遵循家传秘方，提供浓郁滑顺且毫无腥味的正宗鸡蛋咖啡。朴实怀旧的空间搭配能远眺街景的小阳台，让这里成为感受河内浓厚人文情怀与悠闲时光的绝佳去处。