月姐鸡肉河粉（Pho Ga Nguyet）

月姐鸡肉河粉是河内最知名的鸡肉河粉名店，更荣获米其林必比登推介。这里的招牌必点是干拌鸡肉河粉，严选放山鸡肉，皮黄肉 Q 鲜甜多汁，裹上特调浓郁酱汁令人欲罢不能。除了干拌河粉外，汤头清澈鲜美、带有姜葱清香的汤鸡肉河粉同样深受顾客喜爱。